Nos filières durables
- Blé panifiable à faible empreinte carbone
- Tournesol à faible intrant
- Blé dur pour des pâtes locales
- Filière Blé Harmony
- Orge brassicole
Des solutions d’avenir pour une céréale respectée et performante
À la SCAM, la céréale est bien plus qu’une matière première : c’est un produit noble, essentiel, que nous respectons, valorisons et conservons avec le plus grand soin. Chaque grain compte, et notre mission est de proposer à nos coopérateurs des solutions durables, performantes et résolument tournées vers l’avenir.
Une filière céréalière intégrée, performante et durable
Nos installations de stockage sont très performantes. L’aération est optimisée par des systèmes automatisés, bientôt pilotée par la technologie Javelot, qui permet un suivi connecté de la température et de l’humidité. Ces équipements garantissent une conservation optimale des grains tout au long de la campagne, en assurant leur qualité jusqu’à leur valorisation finale.
Les volumes importants de blé, escourgeon, orge d’hiver et colza transitent principalement par voies navigables. Ce mode de transport, à la fois économique et respectueux de l’environnement, s’inscrit pleinement dans notre engagement en faveur de la durabilité.
Nous nous engageons à proposer à nos coopérateurs des prix transparents et compétitifs. Dans un contexte de marchés internationaux marqués par les incertitudes géopolitiques, la position géographique de la Belgique, au cœur de l’Europe, facilite les échanges et renforce nos débouchés vers l’Allemagne, les Pays-Bas et d’autres pays frontaliers.
Notre ancrage industriel et notre proximité avec les marchés nous permettent de développer des filières spécifiques et durables. Nous veillons à valoriser chaque lot selon sa qualité, son origine ou sa variété, en recherchant les débouchés les plus adaptés.
Des cultures variées, des débouchés multiples : valorisation des céréales et oléagineux à la SCAM
Céréales à paille – le blé
Produit emblématique de la SCAM, le blé est destiné à la meunerie, l'amidonnerie, l'éthanol et l'alimentation animale. Une grande partie de notre production de blé fourrager est acheminée vers Alia2 pour l’alimentation animale.
Oléagineux – le colza
Le colza représente une culture stratégique, en particulier au sud du Sillon Sambre-et-Meuse. Il joue un rôle important dans la production de biocarburants : l'huile extraite est destinée aux biocarburants, principalement exportée vers l’Allemagne.
Petites céréales – l’avoine
L’avoine, céréale plus accessoire, existe en deux variétés : blanche et noire.
L’épeautre
L’épeautre (grain enrobé) est essentiellement destiné à l’alimentation animale. Toutefois, une partie est décortiquée et valorisée sous forme de farine sur le marché allemand.
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